मेरे पिता ज्ञान हैं, और माँ खालीपन है। मेरा देश धर्म का देश है। मेरे पास न तो जाति है, कोई पंथ नहीं है। मैं दोहरी विचार खाता हूं, और मैं यहां हूं, क्रोध,...

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ऐश्वर्या राय से मृणाल ठाकुर तक, कान्स फेस्टिवल के तीसरे दिन चला इन देसी दीवाज़ का जादू

वह मुझसे गिरोह लेता है ... "- यह एक शिक्षक है जो जेटा के ग्रोव में एक तरह के लड़के के बारे में उच्चारण करता है। लड़का श्रीसा और पहले से ही सात साल की...

इस डिज़र्ट को सबसे बड़ी खासियत है कि यह कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इसमें मारी बिस्कुट की परत पर स्ट्राबेरी और क्रीम डालकर, जैली के टुकड़ो से सजाया गया है।

स्ट्रॉबेरी में पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित कर स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करता है .

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एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर स्ट्रॉबेरी आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, सूजन को कम करने और पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है। स्ट्रॉबेरी खाने से पाचन स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य और यहां तक कि त्वचा के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है।

स्ट्रॉबेरी में पाए जाने पौष्टिक तत्व आपको नुकसान भी पंहुचा सकते है. अगर आपने स्ट्रॉबेरी का सेवन अधिक मात्रा में कर लिया है तो लाभ पहुंचाने की बजाय आपको हानि भी पंहुचा सकते है.

स्ट्रॉबेरी खाने का तरीका हर किसी का अलग हो सकता है। इसलिए, आप ऊपर दिए गए टिप्स के अलावा कई अन्य तरीकों से भी इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसके साथ कई नए प्रयोग भी किए जा सकते हैं। यह फल इतना पौष्टिक होता है कि इसे आप किसी भी समय खा सकते हैं।

अपने दही में थोड़ा जामुन जोड़ें और आपको एक पूरी तरह से अलग Source स्वाद मिलता है। फल-बेरी सूप और सलाद में स्ट्रॉबेरी अच्छे हैं। परिपक्व जामुन से आप स्वादिष्ट कंपोट्स, रस या ठंढें पका सकते हैं। स्ट्रॉबेरी जाम और जाम शायद खाना पकाने के प्रस्तावों में से सबसे अच्छे हैं। अच्छा बेरी और सूखे। सभी व्यंजन जिन्हें इस बगीचे की सुंदरता से पकाया जा सकता है, गिनती नहीं है। यह कुछ भी नहीं है कि स्ट्रॉबेरी को बेरीज की रानी और सब्जी मिठाई का सबसे अच्छा संस्करण माना जाता है।

स्ट्रॉबेरी एंटी एजिंग के लिए भी उपयोग की जाती है। स्ट्रॉबेरी उम्र के साथ घटने वाली चेहरे की चमक और कसावट को बनाए रखने में मदद करती है। इसमें विटामिन सी होता है, जो चेहरे की रंगत को निखारता है और त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद करता है। स्ट्रॉबेरी फ्री रेडिकल की वजह से त्वचा पर होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करती है। आप इसके लिए स्ट्रॉबेरी का पेस्ट बना कर अपने चेहरे पर लगा सकती हैं। 

त्वचा के लिए स्ट्रॉबेरी कई तरीकों से फायदेमंद है। इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं जो बहुत ही अच्छे एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी का काम करते हैं। साथ ही इसमें एंथोकायनिन भी पाया जाता है। इसकी वजह से ही स्ट्रॉबेरी लाल और चमकदार होती है। यह त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। यह तत्व सूरज की हानिकारक किरणों से त्वचा को बचाने में मदद करता है। एंटी एजिंग

• यदि आप एक कंटेनर में पहले से पैक की हुई स्ट्रॉबेरी खरीद रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे बहुत कसकर पैक नहीं किए गए हों (जो उनके क्रश होना का कारण बन सकता है) और कंटेनर में दाग या नमी के कोई संकेत नहीं हो, जो संभावित उनके खराब होने का संकेत देते हैं।